Vini & Olii - Produzenten

Piemont

Abrigo

Das Weingut Abrigo Fratelli befindet sich im Herzen der Langhe in Diano d’Alba nicht weit entfernt von den Orten Barolo und Alba. Die seit 1935 von der Familie Abrigo geführte Azienda Agricola verfügt über 27 ha Weinberge in den besten Lagen. Die Weinbereitung ist unlängst auf die modernsten Methoden umgestellt worden umso die Tradition mit der notwendigen Innovation zu vereinen.

Emilia Romagna

Acetaia „La Bonissima“

Die Acetaia „La Bonissima“ ist uns von einer italienischen Spitzenköchin empfohlen worden. Seit Jahren beziehen wir von dort einen sehr feinen Aceto Balsamico, wobei der „Il Blu“ als besonders gut bei einem ausgezeichneten Preis-/Leistungsverhältnis hervorzuheben ist.

Abruzzen

Agricola Giacomo Santoleri

Die Azienda Agricola Giacomo Santoleri, Casino di Caprafico, betreibt einen extensiven Anbau besonders hochwertiger Lebensmittel. Giacomo Santoleri hat sich nach einer industriellen Karriere ganz dem natürlichen Landbau verschrieben und lässt auf seinen Feldern auch Platz für Kornblumen, Kräuter und andere Blumen. Wichtiger als der Ertrag ist für ihn die Qualität der Produkte.

Sizilien

Alcesti

Das Weingut Alcesti befindet sich in der Nähe von Marsala im Süden Siziliens. Die Weinberge liegen zwischen 100 und 280 müM. Das Weingut arbeitet mit der modernsten Technik und ist biologisch zertifiziert.

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Begriffe	Verwendungsbedingungen
naturherb
extra herb
herb
trocken
halbtrocken
mild

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Acetaia „La Bonissima“

Agricola Giacomo Santoleri

Alcesti

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