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Valpolicella Classico DOC 2020 BIO
Corvina veronese/Rondinella/Molinara 2020
Speri

Valpolicella Classico DOC 2020 BIO

12,5%, 0,75l
Speri, San Pietro in Cariano, Veneto

Die Trauben werden Ende September gelesen und vor der Mazeration im temperaturkontrollierten Edelstahlbehältnis entrappt, so dass keine Bitterstoffe von den Stielen der Weintrauben in den Wein gelangen. Die weitere Vergärung einschließlich der malolaktischen erfolgt im großen Betonbehältnis. Die weitere Verfeinerung erfolgt nach der Abfüllung in der Flasche. In der Farbe präsentiert sich der Wein rubinrot, am Glasrand sind violette Nuancen sichtbar. Im Duft mischen sich Noten von Amarenakirschen mit Aronia. Am Gaumen zeigt sich ein frischer, fruchtiger Geschmack mit einem weinigen Abgang.

 

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Terre Siciliane IGT 2021 „L’Isola dei Profumi" bianco
Grecanico - Cataratto
Alcesti

Terre Siciliane IGT 2021 „L’Isola dei Profumi" bianco

Terre Siciliane IGT 2021 „L’Isola dei Profumi“ bianco 12%, 0,75 l Alcesti, Marsala, Sizilien

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Montepulciano d’Abruzzo „DAMA“ DOC 2020
Montepulciano
Marramiero

Montepulciano d’Abruzzo „DAMA“ DOC 2020

Montepulciano d’Abruzzo „DAMA“ DOC 2020 14 %, 0,75l Marramiero, Rosciano, Abruzzen

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Vernaccia di San Gimignano DOCG 2021 „Vigna a Solatio“
Vernaccia
Azienda Agricola Casale Falchini

Vernaccia di San Gimignano DOCG 2021 „Vigna a Solatio“

Vernaccia di San Gimignano DOCG 2021 „Vigna a Solatio“ 13,5% 0,75l Falchini, San Gimignano, Toskana

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