„Marese“ Castel del Monte DOC 2020

12,5%, 0,75l
Rivera, Andria, Apulien

Der Weißwein wird reinsortig aus der Bombino Bianco Traube gekeltert. Er wird zum Ausgleich der betonten Säure und zur stärkeren Typizität etwas überreif gelesen. Im Duft weist er ein komplexes, intensives Bouquet auf, im Geschmack ist er frisch und mineralisch.