Vini & Olii hießen früher einfache, kleinere Läden, in denen qualitäts- und preisbewusste Kunden einkauften. Diese Läden boten dadurch Besonderes, dass sie ihre Waren direkt von den Produzenten bezogen. Dadurch wurde beim Einkauf Groß- bzw. Zwischenhändler vermieden und die Überwachung der Qualität durch den direkten Kontakt Produzent – Laden sichergestellt.
„Pungirosa“ Castel del Monte DOCG 2020 12%, 0,75l Rivera, Andria, Apulien
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